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Tag: olio

Olio, Manfredi Barbera: quantità in calo ma qualità eccellente

Olio, Manfredi Barbera: quantità in calo ma qualità eccellente

Agricoltura, Economia Sicilia
Una produzione inferiore alle attese, con notevoli differenze fra un territorio e l’altro, ma con una qualità in generale più che eccellente, anche grazie a un andamento climatico caratterizzato da poca umidità e temperature stabilmente più alte rispetto alla media. Questa, in sintesi, la previsione sulla campagna olearia 2020 in Sicilia che stima una leggera flessione sulla produzione delle olive nell’isola ma che, soprattutto per gli aspetti fitosanitari e di integrità del frutto, sembra accreditare una buona qualità diffusa ma con aree di eccellenza più che significative, soprattutto per alcuni territori e alcune cultivar. L’azienda Barbera guarda alla nuova produzione con grande fiducia, nel rispetto degli standard qualitativi degli oli extra vergine d’oliva prodotti e commercializz...
Olio d’oliva, Ismea: produzione ai minimi storici e i prezzi raddoppiano

Olio d’oliva, Ismea: produzione ai minimi storici e i prezzi raddoppiano

Agricoltura
Una delle peggiori annate di sempre per l’olivicoltura nazionale, con una produzione di olio di oliva più che dimezzata rispetto al 2017 ( -57%). È quanto emerge dalle ultime elaborazioni ISMEA sulla base dei dichiarativi di dicembre, che collocano la produzione di olio di oliva del 2018 a 185 mila tonnellate, in ulteriore ribasso rispetto alle stime – già poco ottimistiche – presentate a ottobre, a frantoi ancora chiusi. In particolare sono state le Regioni del Mezzogiorno ad accusare le perdite maggiori, con la Puglia, che da sola rappresenta circa la metà della produzione nazionale, colpita da una flessione stimabile attorno al 65%, a causa delle gelate e dei problemi fitosanitari che hanno colpito gli uliveti. Negli ultimi sei anni – sottolinea l’ISMEA - è già la terza volta che le c...
Palermo, L’Isola del Tesolio: grande protagonista la Dop Valdemone

Palermo, L’Isola del Tesolio: grande protagonista la Dop Valdemone

Agricoltura
Si è appena conclusa l’undicesima edizione de L’Isola del Tesolio, presso l’Hotel La Torre di Mondello (Palermo). Una giornata interamente dedicata alla Sicilia e al suo olio extra vergine di oliva, organizzata e promossa dal Co.Fi.Ol, il Consorzio della filiera olivicola presieduto da Alessandro Chiarelli. Grande protagonista di questa edizione la DOP Valdemone, l’olio extravergine di oliva che si produce nell’areale dei comuni della provincia di Messina (ad eccezione di Floresta, Moio Alcantara e Malvagna). “L’interesse del Consorzio - afferma Alessandro Chiarelli, Presidente del CO.FI.OL – è orizzontale e inclusivo, per permettere anche alle piccole filiere olivicole di partecipare al processo produttivo ed economico. Vogliamo rivalutare la DOP Valdemone, i cui numeri sono ancora pic...
G7, a Taormina si serve l’Olio per la pace degli Oleifici Barbera

G7, a Taormina si serve l’Olio per la pace degli Oleifici Barbera

Agricoltura
Tutto pronto per il 43º vertice del G7 che radunerà, il 26 e il 27 maggio, i potenti della terra in Sicilia. Per tutto il mese di maggio, i clienti dei ristoranti di Taormina e del circuito Le Soste di Ulisse, troveranno sulle loro tavole una bottiglia da 250ml di “Olio per la pace”. Il formato da 100ml sarà invece omaggiato agli ospiti degli hotel che, durante il vertice mondiale, soggiorneranno nella cittadina siciliana.   L’Olio per la Pace vuole promuovere l’impegno socio culturale della Sicilia nei confronti della tutela dell’ambiente e delle attività che favoriscono lo sviluppo sostenibile, attraverso la cooperazione e l’integrazione culturale. E’ un olio 100% italiano, ottenuto da olive della varietà Cerasuola, Biancolilla e dalle 381 cultivar nazionali e internazionali c...
L’olio Centonze premiato al Biofach di Norimberga

L’olio Centonze premiato al Biofach di Norimberga

Agricoltura
L'olio biologico Centonze "Case di Latomie" da raccolta notturna è stato premiato tra i top ten degli oli biologici europei nel concorso Biofach 2017 appena concluso a Norimberga. La giuria, considerata la quantità di partecipanti non ha voluto premiare un solo vincitore ma i migliori 10 oli tra circa 200. L'anno scorso è stata svolta la prima raccolta notturna in Sicilia, forse in Italia, delle olive con brucatura a mano nell'azienda di Castelvetrano. (altro…)
Planeta completa a Menfi il progetto uliveto: 150 ettari sul mare

Planeta completa a Menfi il progetto uliveto: 150 ettari sul mare

Agricoltura
Menfi - Il mare di Sicilia, le colline di Menfi e un grande oliveto: così si completa il progetto di Planeta a Menfi, grazie a cui la terra si copre di alberi e l’ambiente respira. Il 2017, per l'azienda, è cominciato con la piantumazione di altri 13 mila alberi di olivo a Capparrina (Menfi), altri 50 ettari che si aggiungono ai 100 già esistenti, formando un oliveto a corpo unico tra i più estesi in Sicilia.  (altro…)
Olio, Coldiretti: solo 6 mesi scorte made in Italy

Olio, Coldiretti: solo 6 mesi scorte made in Italy

Agricoltura, Primo piano
Olio di oliva Made in Italy "razionato" con le scorte di extravergine che "saranno esaurite entro i primi sei mesi del 2017", per effetto "del crollo del 38% della nuova produzione che scende ad appena 298 milioni di chili", un valore vicino ai "minimi storici di sempre. L'allarme arriva dalla Coldiretti che ha promosso per tutto il weekend nei mercati di Campagna Amica, da Roma a Milano fino a Palermo, iniziative di conoscenza "per aiutare i consumatori a fare scelte di acquisto consapevoli di fronte ad un inevitabile aumento dei prezzi ma anche del rischio di frodi ed inganni". (altro…)