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Palermo, al Mercato Sanlorenzo i presìdi Slow Food e le eccellenze della Dieta Mediterranea

Palermo, al Mercato Sanlorenzo i presìdi Slow Food e le eccellenze della Dieta Mediterranea

Economia Sicilia
Due giorni di festa interamente dedicati al meglio della produzione agroalimentare del territorio siciliano e alla sua biodiversità, in collaborazione con la condotta palermitana di Slow Food e con IDIMED - Istituto per la promozione della Dieta Mediterranea. In programma l’8 e il 9 aprile, dalle 11.00 alle 20, l’edizione 2017 dello Slow Food Day che si celebra in contemporanea in 300 piazze italiane, e il 9 aprile l’anteprima della Fiera della Biodiversità Alimentare del Mediterraneo (in programma a Palermo dal 20 al 23 aprile). Per l’occasione, tra sabato e domenica, al Mercato arriveranno oltre 10 produttori diretti tra degustazione ed eventi. Si comincia sabato con i presìdi Slow Food della Cipolla di Giarratana, Pane Nero di Castelvetrano, l’Albicocca di Scillato, le Susine di Mon...