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NovOlio: così Menfi diventa capitale di eccellenza

NovOlio: così Menfi diventa capitale di eccellenza

Agricoltura, Primo piano
Si è appena conclusa la prima edizione di NovOlio ed è già tempo di bilanci. La formula che ha unito l’animazione del territorio con momenti di approfondimento sullo stato dell’arte del mondo dell’Olio Extra Vergine d’oliva Siciliano si è dimostrata vincente. Numerose le famiglie e gli appassionati di vita all’aperto che si sono presentati a Menfi, presso la sede della cooperativa “La Goccia d’Oro”, per partecipare attivamente al momento conclusivo dell’annata agraria: la raccolta delle olive e la produzione dell'olio. Interessante il confronto tra tecnici, istituzioni e rappresentanti della GDO che si svolto grazie alla tavola rotonda intitolata "Non solo etichette. Denominazione d'origine e marchi di qualità, un vantaggio per produttori e consumatori..." inserita all’interno del programm...