Presentato al Cibus di Parma il progetto TRICK (Product data TRaceability Information management by bloCKchains interoperability and open circular service marketplace), durante la sessione di lavori curata da ACCUDIRE, partner ufficiale di quella che è già stata definita da più parti “un’iniziativa pionieristica e rivoluzionaria”. Finanziato nell’ambito del programma europeo Horizon 2020, TRICK vanta oltre 30 […]

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Europea il nuovo regolamento che segna una pietra miliare per il settore agroalimentare, vitivinicolo e delle bevande spiritose. Questo regolamento, che modifica i precedenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/787 e (UE) 2019/1753 e abroga il regolamento (UE) n. 1151/2012, unifica le normative relative alle Indicazioni Geografiche (IG) e alle specialità tradizionali […]

La Sicilia, da sempre crocevia di culture e tradizioni, si appresta a scrivere un nuovo capitolo nella sua storia agricola con la nascita del Distretto Produttivo Cereali Sicilia. Questo progetto ambizioso segna un punto di svolta per la filiera cerealicola dell’isola, puntando a rafforzare la competitività e l’innovazione in un settore chiave per l’economia regionale. […]

La Sicilia, terra di eccellenze enogastronomiche, si appresta a valorizzare una delle sue risorse più preziose: la Nocciola dell’Etna. In un convegno tenutosi il 17 febbraio al Museo d’Arte Contemporanea dell’Etna a Sant’Alfio, è stato proposto un ambizioso progetto che mira alla certificazione europea DOP (Denominazione di Origine Protetta) per questa pregiata nocciola, segnando un […]

Unifrutti, uno dei principali attori globali nel mercato della frutta fresca, ha recentemente consolidato ulteriormente la sua posizione come produttore diretto in Italia attraverso un’importante acquisizione. La controllata Oranfrizer ha recentemente acquisito la “Castellana Farm”, un’azienda estesa su 110 ettari dedicati principalmente alla coltivazione di recenti cloni di Tarocco Ippolito. Situata nella Piana di Catania, […]

La Sicilia testimonia un’evoluzione significativa nel settore vitivinicolo con il lancio del programma di formazione Vino Connect Sicilia. Questo ambizioso progetto rappresenta una rete di collaborazione tra cantine, scuole, istituzioni, imprese, associazioni e professionisti, mirata a formare le nuove leve del settore. Il programma prevede l’impiego di oltre 100 studenti, i quali verranno immersi in […]

«Siamo a rischio collasso»: a rimarcarlo è Dino Taschetta, presidente di Colomba Bianca – Biocantine di Sicilia. Il tema, sollevato stamattina dall’assessore regionale all’Agricoltura Luca Sammartino, è l’emergenza siccità. «Dichiarare lo stato di calamità per supportare i nostri agricoltori: i volumi d’acqua negli invasi sono sotto il livello di guardia. La fotografia complessiva è preoccupante», […]

L’olio d’oliva, uno dei pilastri dell’agricoltura siciliana, sta affrontando sfide senza precedenti, tra cui il cambiamento climatico e la crescente competitività globale. Durante la 14esima edizione de L’isola del Tesolio, il convegno organizzato dal Cofiol (Consorzio filiera olivicolo), si è dibattuto ampiamente su come l’innovazione, la ricerca e la sperimentazione possano contribuire a plasmare un […]

L’assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana ha pubblicato due bandi da oltre 239 milioni di euro per la conversione delle produzioni al biologico e per le aziende che operano nelle zone svantaggiate. Gli interventi sono relativi al piano strategico della Politica agricola comune (Pac) 2023-2027. «Si tratta di corposi investimenti – dichiara l’assessore Luca Sammartino – […]

Ottime notizie per il comparto agroalimentare siciliano: si è insediato il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP riconosciuto dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, con DM 30 novembre 2023 pubblicato su GU n. 287 del 09/12/2023. Diventa così tutelato in modo consortile uno dei prodotti più autentici ed attrattivi della Regione […]

Il Pistacchio di Raffadali Dop adesso ha un consorzio di tutela. L’attribuzione è arrivata con un decreto del 4 dicembre da parte del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Un risultato che da questo momento in poi permetterà al Consorzio di avere il 100% della rappresentatività del prodotto certificato.  “Un lavoro di squadra […]

È noto a tutti che per il Ministero della Salute “le cattive abitudini alimentari e uno stile di vita sedentario rappresentano uno dei principali fattori di rischio per l’insorgenza di numerose malattie croniche”. Ma a mangiare sano e correttamente si impara più facilmente da piccoli e a questo contribuisce in qualche modo la scuola che, […]