Il Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino IGP ha scelto EZ Lab, Pmi innovativa di Padova proprietaria della piattaforma AgriOpenData, per applicare la tecnologia blockchain ai propri prodotti. Così tutte le informazioni della filiera, dal campo al supermercato, vengono registrate e rese trasparenti per tutti i consumatori. È l’ultimo progetto di EZ Lab, leader […]