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Tag: Tomarchio

Oscar internazionale del cibo a New York: premiata l’aranciata rossa bio Igp di Tomarchio

Oscar internazionale del cibo a New York: premiata l’aranciata rossa bio Igp di Tomarchio

De Gusto, Economia Sicilia
L’annuncio è arrivato da New York e in diretta mondiale tramite il web: l’Aranciata Rossa BIO IGP di Sibat Tomarchio ha vinto il Gold Sofi Award 2019 per la categoria “Migliore bevanda fredda Ready to Drink”. Un ambito riconoscimento, definito l’«Oscar internazionale del cibo», che lancia ufficialmente l’azienda siciliana nell’Olimpo del beverage e della gastronomia mondiale. Ad aver assegnato il premio è infatti la Specialty Food Association, la prestigiosa organizzazione che opera nel commercio e nell’industria alimentare statunitense, e che ogni anno riunisce un panel di esperti per proclamare le specialità più innovative ed eccellenti in ambito food (SOFI: Specialty Outstanding Food Innovation). Nei mesi di marzo e aprile 2019, ben 58 giudici scelti tra chef, giornalisti di set...
La catanese Tomarchio premiata ai BioAwards

La catanese Tomarchio premiata ai BioAwards

Industria
Succhi di agrumi siciliani e bio, acqua dell’Etna, zucchero di canna e aromi naturali: questi gli ingredienti della nuova linea “Biologica” firmata da Sibat Tomarchio. Cinque nuovi prodotti che raccontano tutta la naturalità della Sicilia e che fanno parte del primo progetto di filiera – realizzato in partnership con il Distretto produttivo agrumi e i Consorzi di tutela Arancia Rossa Igp, Limone di Siracusa Igp e Arancia di Ribera Dop – nato con l’obiettivo di garantire la tracciabilità dei frutti utilizzati e di valorizzare il patrimonio agrumicolo dell’Isola. Colore vivo, profumo intenso, gusto rinfrescante, produzione artigianale, aroma deciso, ma soprattutto “energia sprigionata dalla natura”: sono questi gli elementi che hanno convinto l’illustre giuria (co...