Una “palestra gastronomica” per allenarsi al gusto. Aprirà nel cuore del centro storico di Catania e si chiamerà Etna Food Academy, un progetto culturale e didattico ideato dallo chef catanese Giovanni Trimboli, che sarà presentato alla stampa, agli addetti ai lavori e agli appassionati del mondo del food domani giovedì 27 ottobre dalle 17 alle […]