domenica, Settembre 27
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Tag: mercato

I sapori di Licata protagonisti a Sanlorenzo Mercato

I sapori di Licata protagonisti a Sanlorenzo Mercato

Suoni & Visioni
I sapori, i colori, le tradizioni di Licata saranno protagonisti del prossimo weekend, sabato 22 e domenica 23 aprile, a Sanlorenzo Mercato, a Palermo, in collaborazione con il comitato “Angolo del gusto”, con il patrocinio del Comune di Licata. A Sanlorenzo, sabato e domenica dalle 11 alle 14 e dalle 16 alle 19, Licata presenterà le eccellenze enogastronomiche di un territorio ricco non solo di monumenti, storia e paesaggi mozzafiato, ma anche di “cose buone da mangiare e da bere”: pizza fritta, sfincione, le tradizionali “fuazze”, i vini delle colline licatesi, i muffuletti senza glutine, le rinomate granite alla frutta, le salse ed i condimenti realizzati solo con prodotti a chilometro zero, i gustosi prodotti da tavola della cultura siciliana. Ma a rappresentare Licata, nei due gio...
Il kebab parla siciliano: weekend di festa a Sanlorenzo Mercato

Il kebab parla siciliano: weekend di festa a Sanlorenzo Mercato

Suoni & Visioni
Saranno tre giorni dedicati alla scoperta del Kebab, nella ricetta originale del Mercato, realizzato interamente con carni siciliane, a Sanlorenzo Mercato dalle 19.30 di venerdì 10 alle 23 di domenica 12 marzo 2017. La carne utilizzata per la Festa del Kebab del Mercato sarà di pollo e tacchino da allevamenti ragusani: solo cosce e fusi scelti, marinati per 10 ore con curry, curcuma, cumino e vino rosso, e poi rosolati a fuoco lento per 45 minuti. Una ricetta inedita che rivisita il gusto comune e celebra il kebab nella sua versione originaria, quando cioè veniva semplicemente preparato con striscioline di carne saltata e dorata su una piastra rovente. (altro…)
Vittoria, finanziamento di 1,2 milioni al mercato ortofrutticolo

Vittoria, finanziamento di 1,2 milioni al mercato ortofrutticolo

Agricoltura
Ragusa - Il dirigente del servizio 12 dell’assessorato regionale Agricoltura e Foreste, vale a dire il capo dell’ispettorato dell’Agricoltura di Ragusa, Giorgio Carpenzano, ha firmato proprio in queste ultime ore il decreto che impegna le somme per interventi di miglioramento al mercato ortofrutticolo di Vittoria. A darne comunicazione Orazio Ragusa il quale specifica che si tratta di 1.387.000 euro che serviranno per apportare tutta una serie di migliorie sul piano logistico alla struttura di contrada Fanello che è di cruciale importanza per lo sviluppo economico non solo della città di Vittoria ma anche del resto della provincia. (altro…)