A Castelbuono, nel cuore delle Madonie, la quinta edizione della Festa delle Rose organizzata dalla famiglia Fiasconaro non è stata soltanto un omaggio alla tradizione dolciaria siciliana, ma un esempio concreto di economia generativa, capace di mettere a sistema artigianato, agricoltura, formazione, cultura e turismo esperienziale. Un modello che valorizza il territorio trasformandolo in infrastruttura […]