Le erbe aromatiche delle Madonie non sono solo uno straordinario patrimonio di biodiversità: rappresentano oggi una nuova frontiera di sviluppo economico per il territorio, capace di coniugare tradizione e innovazione. Dalle proprietà salutistiche riconosciute a livello scientifico ai molteplici impieghi in gastronomia, erboristeria, cosmetica ed enologia, queste piante officinali si candidano a diventare un prodotto […]